每一个节日连接一种食物


粽子则是端午节的标志 


层层粽叶包裹的是不变的传统美味


鼻尖找寻的


是那一抹淡淡的粽香


硒康富硒食品


隆重推出 “ 粽礼千寻 ”


精选上等食料, 秉承传统手工艺


为您带来美味享受的同时


送上佳节浓浓祝福

    

每年端午,自己家真正会留下吃的粽子,好吃依然最重要。富硒猪肉粽,  爆多馅儿料,每一口都超级满足。

 


口口有馅,吃到满足


它融汇了南方特色,调和众口、却又带着南方特有的温柔细 腻


糯米是南方长糯,颗粒饱满,洁白如玉,绵糯中带着韧劲。



粽叶是南方伏箬,质地柔韧、叶片宽大、带着湿热的清香。



腌制18小时的大块鲜猪肉,酱香扑鼻、油而不腻。


熟后肥肉化成一汪猪油,融化在瘦肉和米粒中,口口香腴,让人欲罢不能。



更妙的是馅料配比,我们选择了成本更高的1:1馅料比。这样的粽子,基本每一口都能咬到馅,吃起来更痛快。


而包粽子时七缠八绕也是 老规矩,裹线的力度影响着粽子口感,咸紧甜松,十分讲究。   


为了更好逼出粽子的香味,粽子还需要文火炖足四小时,然后再经过进一步的处   理,牢牢销售它的鲜美。


将这样的粽子捧在手上,无论在哪里下口,都能一口美味馅香,实在是妙!